Le black-bass
Parmi les poissons carnassiers de la Vallée de la Dordogne, nous retrouvons le black-bass. Poisson sport par excellence, de par sa combativité et la technicité de sa pêche. En Amérique du nord ce poisson est le plus recherché, et des compétitions nationales font des gagnant de véritables stars ! Découvrez les raisons d’un tel engouement pour ce poisson.
Caractéristiques et description :
Le black-bass, appelé aussi achigan, est un poisson de la famille des centrarchidés, son nom latin est « Micropterus salmoides ». Il possède un corps trapu, et sa tête représente presque 1/3 de sa longueur. Le dos est vert foncé, les flancs en dégradé vers le blanc du ventre, et il possède une ligne latérale composée de losanges verts foncés. Comme la perche et le sandre, le black-bass a une double nageoire dorsale, et la première est épineuse. C’est un poisson très combatif qui n’hésite pas à sauter hors de l’eau en cas de capture.
Sa taille moyenne est de 25 à 50 cm avec des records en France à plus de 60 cm.