Le Pont de l’Ouysse à Lacave est un hôtel 4 étoiles exceptionnel, niché au pied du Château de Belcastel, en bordure de la mystérieuse rivière Ouysse. Cet hôtel promet un séjour inoubliable, alliant détente et découvertes. Dès l’arrivée, on est séduit par l’atmosphère et le cadre de cet hôtel unique. Une petite promenade nous mène aux ruines de l’ancien pont, en longeant un parterre de fleurs et un jardin de plantes aromatiques. Ces plantes, utilisées dans la cuisine du chef, éveilleront l’appétit pour un repas raffiné dans le restaurant gastronomique de l’hôtel.
Le matin, on savoure un petit-déjeuner continental, servi selon les envies des clients en chambre, dans la salle à manger côté bar, ou sur la terrasse ensoleillée. Pour le déjeuner et le dîner, on réserve une table au restaurant étoilé au Guide Michelin pour profiter des créations culinaires exceptionnelles du chef, que ce soit en salle panoramique ou sur la terrasse ombragée, avec une vue splendide sur la vallée de l’Ouysse.
Le bar-salon de l’hôtel est l’endroit parfait pour se détendre à toute heure. On peut y lire, prendre un café ou siroter une boisson fraîche, dans une ambiance conviviale et chaleureuse qui invite au lâcher-prise. En soirée, on s’installe sur la terrasse du bar pour prendre un verre tout en admirant le spectacle du coucher du soleil.