Restaurants étoilés

Cueillette est un restaurant gastronomique qui met en lumière notre région et ses produits. Le chef Oscar Garcia et sa compagne Julie ont a coeur de valoriser les producteurs et artisans locaux, que ce soit dans le choix des produits ou dans celui de la vaisselle par exemple. Leurs engagements et la...

 Altillac

Depuis 1998 Stéphane Andrieux a dévolu son savoir-faire culinaire au profit du château de La Treyne. Ce Périgourdin a usé ses premiers fonds de casserole à l’Ecole hôtelière d’Angoulême puis s'est frotté aux brigades des grands chefs de la cuisine française ; Meneau , Pic, et Didier Clément au L...

 Lacave

Cuisine "gastronomique" privilégiant la qualité et la fraîcheur des produits.

 Saint-Jean-Lespinasse

Sous le cadre enchanteur du Château de Belcastel, coule l'Ouysse sous un ancien pont dont l'arche a été emportée par une crue. Le site tient de l'empyrée. C'est là que la famille Chambon a su ériger la gastronomie au rang des arts majeurs. Stéphane suit le sillon tracé par Daniel, le père, alors que...

 Lacave