Gaec du Bourg

Nous commercialisons du porc (viande crue, charcuterie, conserves) et volailles (poulets).
Nous vendons au magasin Cass'Dale + marché du vendredi matin à Souillac et samedi matin à Martel toute l'année.
"les cochons naissent à la ferme. Les truies sont en liberté (et non en cage), sur paille et la saillie est naturelle.
Les porcs sont engraissés à partir de la céréale que nous fabriquons à la ferme.
La transformation se fait dans notre atelier de découpe.