Voyager hors des sentiers battus

Quand on pense à la Vallée de la Dordogne, on visualise déjà la belle cité de Rocamadour flanquée sur son rocher, les couleurs flamboyantes de Collonges-la-Rouge et l’incroyable Gouffre de Padirac. On pense aussi aux Plus Beaux Villages de France parsemés un peu partout sur le territoire, aux châteaux plus impressionnants les uns que les autres et aux grottes qui n’en finissent plus de nous scotcher.

Mais il existe, en marge de ces sites immanquables, de nombreuses pépites qui nous font vivre un étonnant voyage ! Des activités qui nous apprennent à prendre le temps, à ouvrir nos yeux un peu plus grand, à observer ce qui nous entoure. Des lieux un peu plus discrets encore chargés d’Histoire. Des rencontres humaines qui transmettent une passion dévorante.

Cet été, c’est de ça dont on veut parler. On quitte la route principale, on prend l’itinéraire bis à la découverte d’une autre Vallée de la Dordogne, hors des sentiers battus.

Partir à l'aventure

Tel un Indiana Jones des temps modernes, on enfile ses chaussures et on saute les deux pieds dans l’aventure !

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Observer les étoiles

On lève les yeux ! Au-dessus de nos têtes se trouve le ciel le plus étoilé de France. On est au beau milieu du Triangle noir du Quercy, ce coin préservé en plein cœur du Parc Naturel Régional des Causses du Quercy.

Si les étoiles brillent plus fort ici, c’est pour une raison simple : plusieurs communes se sont engagées à éteindre leur éclairage public pour préserver le ciel nocturne.

Étoiles, planètes et voie lactée s’en donnent à cœur joie pour nous offrir un spectacle grandiose !

Alors, pour découvrir la Vallée de la Dordogne hors des sentiers battus, quoi de mieux que de la contempler à la tombée de la nuit ?

Il existe trois sites d’astronomie qui peuvent accueillir les passionnés qui souhaitent se délecter des constellations en toute autonomie : Miers, Carlucet et Reilhac.

Et pour ceux qui préfèrent se faire aiguiller par un professionnel, il faudra jeter un oeil au programme du Club d’Astronomie de Gramat qui organise des animations autour du ciel étoilé. Ou partir avec un accompagnateur : Raphaël d’Anima’Ciel ou Emmanuel d’Astronomade, par exemple !

Sur réservation. Renseignements et tarifs auprès des accompagnateurs.

Et pourquoi pas un safari ?

On plante le décor : ici point de savane, mais plutôt des prés et des forêts à perte de vue. En plein cœur de la Xaintrie, à Saint-Cirgues-la-Loutre, Barbara nous embarque dans de longues balades au lever du jour ou au crépuscule pour observer la faune corrézienne.

Dans ce Safari en Xaintrie, on oublie le fameux Big Five, pour partir à la découverte d’animaux bien plus proches de nous, et que l’on croise parfois sur nos trajets sans prendre le temps de les observer.

Chevreuils, blaireaux, renards, lièvres, écureuils, cerfs ou sangliers, on guette chaque petit habitant de ces forêts préservées.

Du 1er juillet au 1 septembre 2024, sur réservation.

Dès 6 ans, 5 personnes maximum.

80€ l’escapade.

Se laisser porter sur la Dordogne avec un guide

Comment explorer la Vallée de la Dordogne sans prendre le temps de découvrir la rivière qui donne son nom à notre jolie destination ?

Il y a bien des manières d’en profiter, mais on ne peut que vous conseiller de partir à la journée avec Patrick, guide de rivière nature en canoë.

En canoë, pagaie à la main, on apprend les bases techniques avant de nous embarquer dans une escapade d’une journée à la découverte de la faune, de la flore, de lieux secrets comme quelques petites cavités bien cachées.

C’est aussi l’occasion de piquer une tête entre deux infos sur l’histoire et la géologie de la région.

Avec passion, Patrick transmet son savoir et nous offre une petite parenthèse hors du temps, et des sentiers battus !

Dès 6 ans, sur réservation. Savoir nager est indispensable.

50€ par personne, 20€ pour les moins de 12 ans.

Un voyage sportif

Parce que les vacances ne riment pas pour tout le monde avec repos, mais plutôt avec découverte sportive, on a préparé une petite sélection d’activités qui vont vous faire jouer des muscles !

RÉparation Et Entretien De VÉlos À Souillac

Partir à bicyclette sur les chemins

La chaleur de l’été est bien présente, mais ici, dans les sous-bois, il fait frais, les arbres nous protègent du soleil. On peut donc pédaler gaiement sur les chemins et profiter des paysages de la Vallée.

Et pour découvrir les meilleurs coins où vagabonder, on part avec Caracole Nature qui nous emmène au bord de la rivière ou à travers les Plus Beaux Villages de France sur des balades accessibles à tous.

Uniquement les mardis, sur réservation de juillet au 5 septembre.

À partir de 8 ans. À partir de 25€ par personne pour 3h de balade accompagnée.

Pour prolonger le plaisir, Céline et Romuald de la Bicicleta Ravito proposent aux plus courageux de partir en expédition sur deux jours avec une nuit dans une petite cabane perchée dans la forêt.

Pour l’ensemble de la prestation (repas et location des vélos), comptez 150€ pour 2 personnes.

Et pourquoi pas à trottinette ?

On s’accroche à son guidon, on garde l’équilibre et c’est parti !

Quoi de plus original pour explorer les Plus Beaux Villages de France que de rouler à travers les chemins en trottinette électrique tout terrain ?

Parmi les itinéraires que propose Vincent de TrotXTrem, on apprécie particulièrement celui qui nous embarque à la découverte de Rocamadour et ses alentours.

Arrêt obligatoire au belvédère, « le coin des photographes », puis à la résurgence de Cabouy dans la Vallée de l’Alzou avant d’arriver au moulin de Cougnaguet et de repartir direction de la cité !

Sur le chemin, on passera juste à côté de plusieurs producteurs locaux comme la Ferme des Alix (lavande), la Ferme des Campagnes (foie gras) ou les échoppes de la cité.

Ouvert toute l’année. À partir de 28€ par personne pour une balade de 2h30.

Explorer les entrailles de la Terre

Une fois l’équipement enfilé, on plonge dans les tréfonds de la Terre, découvrir ce qu’il y a sous nos pieds.

Encadrées par des professionnels, ces escapades extraordinaires font monter l’adrénaline à chaque pas.

La compagnie Sports Nature à Martel propose trois types de visites pour les petits et les plus grands. On pourra déambuler à travers les cavités sèches ou les rivières souterraines.

Ouvert toute l’année. À partir de 5 ans pour la grotte sèche. À partir de 35€ par personne.

À Padirac, c’est Terre de Causse qui nous emmène dans les entrailles de la Terre. Avec un grand nombre de cavités différentes, il est possible de se la jouer spéléologue (débutant comme expert). De quoi sortir de sa zone de confort et faire le plein de sensations !

Ouvert à l’année. Sur réservation uniquement pour adapter le parcours. À partir de 30€ les deux heures par personne.

Remonter le temps

On monte à bord de notre machine à remonter le temps, direction le temps des chevaliers et autres villageois de ces lointaines contrées !

De passage au Moyen-Âge en Xaintrie

Bienvenue au XVe siècle en Xaintrie !

Premier arrêt : les Fermes du Moyen Âge, ce village médiéval bâti entièrement et passionnément par Pierre. Petite balade bucolique, on déambule entre les maisons et les granges meublées comme à l’époque. On pourra même y découvrir quelques petits pensionnaires – cochons, brebis et poules – qui viennent donner un peu de vie à ce hameau.

Ouvert du 1ᵉʳ mai au 6 novembre. À partir de 8€ par adulte.

Oyez oyez, gentes dames et gents damoiseaux, entrez donc dans le « castrum » médiéval que sont les Tours de Merle !

Par sa prestance et son côté légèrement mystique, les Tours de Merle nous font, pour sûr, voyager au cœur du Moyen Âge.

Ouvert du 9 avril au 5 novembre. À partir de 8€ par adulte. Hors saison, réservation par téléphone uniquement.

Jouer à Asterix et Obélix

Par Toutatis, voilà les Gaulois ! Grandes tablées, douce odeur du repas en train de griller, démonstration d’artisanat, voilà à quoi ressemblent les banquets de la Ferme de Roubegeolles.

Le soleil estival se couche tandis qu’on se réunit tous autour de la table pour festoyer à deux pas d’Uxellodunum, le lieu de la dernière bataille entre Jules César et les irréductibles Gaulois.

Mais ce soir, point de romains pour gâcher le festin, seulement des Gaulois prêts à ripailler gaiement.

Peut-être parviendrons-nous à glaner la recette secrète de la fameuse Potion Magique !

Jeudi et vendredi en juillet et août à partir de 18h30. À partir de 36€ par personne (possibilité de menu enfant). Sur réservation.

Le moulin de Cougnaguet

Le moulin à Eau de Cougnaguet est probablement le moulin les plus célèbre de la Vallée de la Dordogne. Appartenant autrefois à des moines, c’est aujourd’hui Hubert et son accent chantant qui nous fait visiter ce petit bijou d’architecture.

Il peut, avec ses quatre meules, moudre jusqu’à 3 tonnes de grain par jour pour le transformer en farine. L’occasion de renouer avec les savoir-faire d’antan !

Ouvert du 1ᵉʳ avril au 30 octobre. À partir de 6€ par adulte.

Moulin De Cougnaguet © Cochise Ory Ot Vallée De La Dordogne

Hubert Faure Et La Farine Du Moulin De Cougnaguet © Ot Vallée De La Dordogne

Gourmandise...

Il paraitrait que la gourmandise serait un joli défaut. Nous, en Vallée de la Dordogne, on est bien d’accord avec ce dicton !

Les confitures de notre enfance

Vous sentez cette bonne odeur sucrée de fruits qui mijotent dans le faitout en cuivre ? Ça rappelle les confitures que faisait nos grand-mères, n’est-ce pas ?

À la ferme de Louisotte, c’est comme chez mamie ! Les fruits sont récoltés avec amour dans le jardin puis transformés en confiture lors d’ateliers cuisine.

Alors, on enfile son tablier et on apprend à mettre en pot les fruits d’été pour en profiter tout l’hiver sur nos tartines du matin.

Ateliers en juillet et août, sur réservation. À partir de 6 ans. À partir de 16€ par personne (30€ pour deux).

Le moulin à huile de noix

Ah, les noix du Périgord, les meilleures du monde ! On dit ça en toute impartialité, bien sûr.

Au Moulin Castagné à Martel, Romain travaille cette pépite de la gastronomie à l’ancienne : les noix cultivées en bio sont ramassées et ouvertes à la main, elles sont réduites en poudre, partent en cuisson et transformées en huile. Et c’est tout !

Pendant l’été, on peut admirer ce savoir-faire lors de démonstrations de fabrication d’huile de noix. On ne peut que conseiller de filer ensuite côté boutique pour faire frétiller ses papilles en dégustant leurs différentes recettes.

Ouvert tous les jours en haute saison. Démonstrations gratuites les mardis et jeudis sur les heures d’ouverture et boutique de produits locaux.

Des repas insolites

Un pique-nique à la ferme

Après une matinée bien remplie à Rocamadour, direction la Borie d’Imbert pour rendre visite à nos amis les chèvres. Et avant de partir, on s’arrête en famille à la boutique acheter son pique-nique que l’on déguste ensuite sur les tables ombragées à la vue imprenable.

Ouvert tous les jours en haute saison.

Une soirée insolite à la Ferme des sentiers du Diamant Noir

Au coucher du soleil, on part sur les sentiers à la recherche de truffes avant de déguster un excellent repas truffé. Le repas se fait autour d’une cabane du 13ᵉ siècle face au château de Saint-Laurent illuminé, de quoi en prendre plein les mirettes !

Ouvert du 15 juin au 15 septembre les mercredi, jeudi et vendredi soir de 19h à 23h sur réservation (autres possibilités, nous contacter). À partir de 25€ par personne.

Ferme Sentiers Diamant Noir St Laurent Les Tours

Apprendre en s'amusant

Apprendre en visitant ou en jouant, c’est quand même beaucoup plus marrant qu’à l’école !

Plantes et jardins

Maintenant que les papilles sont bien aiguisées, on part ravir nos autres sens ! Javotte des Jardins d’Yzorche propose des ateliers sensoriels qui nous apprennent à écouter et ressentir la nature tout en développant notre âme d’artiste.

Ateliers sur réservation uniquement.

Pour les adeptes de jeux grandeur nature, la Ferme des Alix propose un Explor Games® « L’Élixir des Alix » qui nous amène à travers les champs de lavande et le hameau des Alix à deux pas de Rocamadour.

Ouvert du 8 avril au 3 novembre. À partir de 8 ans. À partir de 19,80€ pour deux joueurs et deux heures de jeu.

Le géant de Xaintrie

S’il en est un que l’on ne peut pas manquer, c’est bien le barrage du Chastang !

Ce géant de Xaintrie en impose par ses dimensions impressionnantes : 79 mètres de haut pour 300 mètres de longueur en crête. En plus de produire de l’électricité, c’est lui qui sécurise le niveau d’eau de notre belle Dordogne.

Depuis peu, on peut découvrir l’envers du décor et plonger dans les entrailles du barrage pour comprendre son fonctionnement.

Ouvert du 7 juillet au 2 novembre. À partir de 8 ans. À partir de 8€, sur réservation uniquement (sur présentation d’une pièce d’identité en cours de validité).

Démonstration des maîtres chiens

Seul centre de formation cynophile en France, le Centre national d’instruction cynophile de la gendarmerie (CNICG) à Gramat forme ses équipes spécialisées allant de la formation initiale aux besoins spécifiques.

Et pendant l’été, les portes s’ouvrent sur des des démonstrations qui impressionneront petits et grands. Entre recherche de stupéfiants, attaque au corps à corps et attaque en voiture, on découvre les multiples talents des chiens brigadiers. Une prestation qui éveillera peut-être des vocations…

Démonstrations gratuites et sans réservation. Uniquement, les jeudis en juillet et août de 15h à 17h.