Ce moulin, classé Monument Historique, est certainement le plus ancien du Quercy. Il produit près de trois tonnes de farine chaque jour. La famille Faure se fera un plaisir de vous le faire visiter pour un moment de convivialité.
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Le moulin
Construit au XIVème siècle par les moines cisterciens de l’abbaye des Alix, à 2 kms de Rocamadour, le moulin fût classé Monument Historique en 1925. Découvrez cette bâtisse édifiée sur le cours d’eau « l’Ouysse ». Suivez le guide, il vous fera découvrir ce moulin membre de l’association des Moulins du Quercy.
Savoir-faire et tradition
Le moulin compte pas moins de quatre meules. La famille Faure vous fera visiter le moulin et le fera fonctionner sous vos yeux. Découvrez comment ils perpétuent la tradition et fabriquent une farine de blé de qualité.
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Un moulin à farine classé Monument Historique.
Le savoir-faire de la famille Faure.
La douceur de vivre de l’Ouysse, ici le temps s’arrête.