Le rendez-vous est pris à Beaulieu-sur-Dordogne, non loin de notre gîte et en arrivant sur place je sais que j’ai fait le bon choix : des tables ombragées, une chapelle et son magnifique clocher-mur, le soleil de fin d’après-midi qui se reflète doucement sur la rivière… Si ce spectacle était une oeuvre d’art, elle pourrait s’intituler “la définition du bonheur en Vallée de la Dordogne” !
Chacun déballe ses trésors : fromage, fruits et légumes frais, gourmandises sucrées qui semblent disparaître dans de petites mains dès qu’elles font leur apparition.. Et bien sûr pour une touche 100% locale, nous avons tout ce qu’il faut pour faire une “Resquilhète” ! Une boisson rafraîchissante qu’on peut préparer avec ou sans alcool, et qui réunit tout ce qu’il y a de meilleur en Vallée de la Dordogne.