La recette du bonheur printanier

Dès que les valises sont déposées, on s’octroie un bon bol d’air frais. Avec la rivière en toile de fond, il n’y a plus qu’à laisser s’évader son regard à l’horizon. La Vallée de la Dordogne se présente comme un territoire préservé, un écrin de verdure propice à la revitalisation. On suit les sentiers, on longe les noyers, on admire les falaises du Lot et celles de la Corrèze. La nature nous apaise. Alors on suit le rythme, on se laisse porter par le courant. On se lève à pas d’heure, on se plonge dans un bon bouquin, on part à la rencontre des petits producteurs locaux, on savoure les délices du coin. Et surtout, on oublie sa to-do list qui nous attend, ici, on se délecte pleinement du printemps !

Aah, la rivière… Elle serpente à l’horizon, réveillant nos coeurs à l’unisson. Au printemps, elle émerge de son sommeil offrant un spectacle resplendissant sous les premiers rayons du soleil. On profite de cette occasion parfaite pour s’aventurer sur les eaux, en canoë ou en bateau. Les plus intrépides oseront peut-être tremper leurs pieds, tandis que d’autres préféreront savourer les rives lors d’un pique-nique raffiné. On se laisse emporter par la douce mélodie de la rivière et on profite d’instants privilégiés au fil de l’eau.

Voguer de restos en restos, s’asseoir à la terrasse des bistrots, savourer un café au soleil et déguster une belle bouteille. S’imprégner des saveurs locales, que ce soit de l’agneau du Quercy, un délicieux canard confit, la mique à la manière de Mamie. Ajouter une touche de truffe pour relever le tout et terminer avec des noix en dessert, boudiou ! Faire ses emplettes au marché, rencontrer les petits producteurs d’à côté, concocter des plats qui raviront vos papilles, se laisser envoûter par toutes ces saveurs. Que vous soyez un petit gourmet ou grand gourmand, la Vallée de la Dordogne vous promet une expérience culinaire exceptionnelle, entre plaisirs du palais et découvertes gastronomiques.